過年的氣氛真是一年不比一年了
若不是有拜天公這個習俗
都不覺得有過年的氣氛了
當然娘家這邊還是有維持這個傳統習俗
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每年都有的銀柳盆栽,銀柳代表著銀兩,所以這是一定要的
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三牲(雞、豬肉、魚)
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紅龜
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蛋糕取代傳統發糕,因蛋糕也是有發的意思
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蘿蔔糕
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素果(因拜天公的關係需備五樣水果)、麵線
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蔴荖、米荖及糖果
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杏仁棗、紅色柑仔糖(取代紅湯圓)
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龍眼(福圓)、年糕等等
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這些都是每年過年必備的東西
就這樣擺滿桌就可以開始拜天公了
拜天公的日子通常都是除夕那天
但根據白家的習俗通常都是在農曆12月28日過11點就可拜了
不管有沒有年30日都是一樣
其實這樣也好
因為圍爐的食物都是由這些料理而來的
以前都是只有我跟媽媽兩人圍爐
但結婚之後還是要跟媽媽圍爐後才回老公家圍爐的
這樣時間上就比較充裕了

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